Sumpersko.net

Přítomnost nebezpečných aflatoxinů potvrdila laboratorní analýza Státní zemědělské a potravinářské inspekce u zásilky osmnácti tun arašídů, které inspekce zadržela ve spolupráci s celníky v celním prostoru Rudná u Prahy.

Vzhledem k tomu, že se jednalo o komoditu ze země v režimu tzv. zesílené úřední kontroly, odebrali inspektoři vzorky. „Následný laboratorní rozbor u vzorků potvrdil přítomnost látek ze skupiny aflatoxinů v množství až 17,88 mikrogramů na kilogram, přičemž maximální limit pro aflatoxiny v arašídech činí čtyři mikrogramy na kilogram. Část zásilky byla navíc zasažena již okem viditelnou plísní,“ uvedl tiskový mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

Vzhledem k zjištěným skutečnostem inspektoři rozhodli o nepropuštění zásilky z celního prostoru do vnitřního trhu a nedošlo tak k ohrožení spotřebitele. „Dovozce – společnost Bohumil Kratochvíl  IBK TRADE – tak nemůže zásilku uvádět do oběhu kdekoliv v rámci států EU,“ upřesnil mluvčí, který dodal: „Aflatoxiny jsou látky, které vznikají jako produkt metabolismu plísní. Jsou to karcinogeny, které se v lidském organismu kumulují a z potravin nejsou běžnými prostředky odbouratelné.“