Sumpersko.net

Surovinami úspěchu jsou v roce 2017 tvaroh a cement. Porotu ohromila Blanka Poštulková originálními výrobky z tvarůžků a dojem udělala také společnost Cidem z Hranic, která získala ocenění Firma roku Olomouckého kraje. Její cementotřískové desky znají stavebníci v celé Evropě.

Vítězové krajského kola se zároveň stali celorepublikovými finalisty. „Spolu s rodiči jsme spojili náš vztah k místu, odkud pocházíme, s vášní k dobrému jídlu a nápad byl na světě. Krátce před mou maturitou jsme začali péct tvarůžkové moučníky a připravovat tvarůžkové bramboráčky,“ řekla k ocenění vítězka Blanka Poštulková.

Po nelehkých začátcích nakonec prorazila se zcela unikátním konceptem a novým produktem. Podle poroty tak podpořila zájem o gastroturistiku v rámci celého regionu. „Podstatné je to, že paní Poštulková představuje typickou regionální živnostnici. Bezvadně dovede využít místní produkt. Porota se na jejím vítězství shodla jednohlasně,“ uvedl jeden z členů hodnoticí komise Petr Vavřín.

Firmou roku Olomouckého kraje se letos stala hranická společnost Cidem, která je evropským lídrem ve výrobě cementotřískových desek.

Získala i titul Odpovědná firma. „Podnikatelé jsou páteří ekonomiky. Olomoucký kraj proto kvalitní a smysluplné podnikání, díky kterému vznikají nová pracovní místa, vždy podporoval a podporovat bude,“ sdělil Ladislav Okleštěk, hejtman Olomouckého kraje.

Slavnostní vyhlášení celostátních výsledků soutěže proběhne 6. prosince na pražském Žofíně.