Sumpersko.net

Odběr a laboratorní analýzu celkem devadesáti vzorků medu a sto šedesáti tří vzorků ryb v České republice v loňském roce spolufinancovala Evropská unie. V České republice se do akce aktivně zapojila Státní zemědělská a potravinářská inspekce a Státní veterinární správa s tím, že garantem a administrátorem byla SZPI. „Kontrola se uskutečnila v rámci koordinovaného kontrolního plánu EU pro uvedené komodity,“ uvedl tiskový mluvčí potravinářské inspekce Pavel Kopřiva.

Při akci probíhající v celém uplynulém roce dozorové orgány v členských státech EU odebraly celkem 2237 vzorků medů určených ke konzumaci a 3906 vzorků ryb. „Odběr a analýzu vzorků EU hradila České republice do výše 17 100 EUR,“ sdělil Pavel Kopřiva. Cílem kontrol je zvýšit porozumění, proč dochází k nárůstu nekalých praktik a podvodnému jednání u uvedených komodit.

Koordinovaný kontrolní plán se vyznačuje sjednoceným odběrem vzorků a analytických metod, které zúčastněné země aplikují po určité období a výsledky je tak možné plnohodnotně porovnat a vyhodnotit. „Dle předběžných výsledků nejčastějším prohřeškem u medů odebraných v členských státech EU je nesprávně uvedený botanický původ (sedm procent z hodnocených vzorků) – tj. nesprávně označení rostliny nebo rostlin, odkud pyl pochází – a med falšovaný cukernými roztoky (šest procent). U nezpracovaných a zpracovaných ryb analýzy v členských státech EU potvrdily u šesti procent hodnocených vzorků, že obchodní označení neodpovídá biologickému druhu ryby. Významná část z nesprávně označených ryb připadá na tresku obecnou a různé druhy štikozubců,“ informoval mluvčí Kopřiva.