Sumpersko.net

Pod hlavičkou Okresní Agrární komory a ve spolupráci s městem Šumperk se v pátek 1. července konaly letos čtvrté Farmářské trhy.

Na trzích bylo přes čtyřicet stánků a tak bylo z čeho vybírat. K dostání byly již tradičně výrobky z farmy Kozí Hrádek, Hustopeče nad Bečvou, ovčí sýry z Brníčka, kravské sýry od Dity, pekařské výrobky z Hanušovic a z Libiny, sezónní ovoce a zelenina, masné a uzenářské speciality z Krnova, koření, čaje, bylinky, výrobky z rakytníku, uzené maso ii uzené ryby z Leštiny. „Nově se na trzích představil včelař z Chromče, výrobce z Uničova s ručně šitými hračkami, Vinařství Vrbice, které nabízelo i vinné střiky s ledem. Po dlouhé době se ve stánku prezentovaly i výrobky uživatelů centra pro mentálně postižené Pomněnka, jejichž koupí přispíváte na činnost centra. Farmářské trhy Šumperk podporují činnost centra poskytnutím stánku bez úplaty,“ uvedla organizátorka trhů Lucie Hošková.

Z důvodu vysokých teplot na poslední chvíli odřekli účast řezníci a uzenáři z Bušína a z Krnova. „Zákazníci se nemusí bát, že si domů odnesou výrobky, které byly uchovávány v nesprávných podmínkách – na trzích opět kontrolovali inspektoři z krajské veterinární správy, ti kontrolovali především dodržení správných teplot v chladicích zařízeních,“ ujistila Lucie Hošková, která dodala: „Teploty přesahující třicet stupňů skutečně přináší řadu problémů spojených s venkovním prodejem, avšak i přesto musí výrobci dodržovat správné skladovací teploty a garantovat tak zákazníkovi, že si nekoupí zkažené zboží. Ten by si toto zboží měl co nejdříve odnést domů a umístit do lednice."

"Pokud by na návštěvník trzích rád pobyl delší dobu, není problém se s prodejcem domluvit a zboží si u něj nechat v chladnu a vyzvednout až při odchodu," vysvětlila organizátorka.

Příští trhy se konají v pátek 5. srpna, další pak 2. září a 7. října. „Farmářské trhy v Šumperku se konají za finančního přispění Olomouckého kraje, pod záštitou ministra zemědělství Mariana Jurečky,“ upřesnila Lucie Hošková.