Sumpersko.net

 „Když ovoce miluje čokoládu…“ takové je hlavní téma letošního festivalu Čokoládové Losiny. Skvělí cukráři, pekaři a kuchaři budou na festivalovém pódiu vytvářet a kombinovat různé čokoládovo – ovocné variace. V soutěži o velkolosinskou buchtu bude také dominovat ovoce a čokoláda. Gurmánské aktivity a soutěže tradičně doplní kreativní a pohybová zóna určená všem věkovým kategoriím.

Festivalovým předkrmem devátého ročníku Čokoládových Losin měl být tento pátek tradiční čokoládový koncert v Loučné nad Desnou v místní Tančírně. Obec má v těchto dnech ještě plné ruce práce s odstraňováním následků povodní. Organizátoři se proto omlouvají, festival bude tedy letos mimořádně bez předkrmu.

Sobotní a nedělní část festivalu už pak poběží v plném nasazení. „Každý rok jsme nějakou dražbou nebo soutěží v rámci festivalu přispívali na nějakou dobrou věc. V těchto dnech to promýšlíme a určitě najdeme vhodnou cestu, jak i s pomocí návštěvníků podpořit v našem regionu lidi, které povodně katastrofálně postihly,“ říká za spolek Za krásným kopcem Jana Kašparová.

Hlavní den Čokoládových Losin bude sobota 21. září.

Od 10 do 17 hodin se na pódiu u velkolosinské pralinkárny budou střídat cukráři i další odborníci z oboru gastro. „Mám velkou radost, že pozvání na festivalové pódium letos přijali elitní kuchaři Václav Šmerda a Roman Ťulpa. Hlavními surovinami, které budou hrát při tvoření, pečení i vaření prim, budou čokoláda a rozmanité druhy místního i cizokrajného ovoce. Do soutěže o velkolosinskou buchtu se mohou hlásit zájemci, kteří do svých výtvorů zakomponují čokoládu a ovoce. Vítěz soutěže bude letos odměněn pravou českou remoskou,“ říká za pořadatelský tým cukrářka Jana Kašparová z Velkých Losin.

V sobotu si v programu Čokoládových Losin přijdou na své také vyznavači zdravého pohybu. „Pohyb, stejně jako dobré jídlo, zlepšuje lidem náladu. Návštěvníci se v rámci sekce Čokoláda v pohybu mohou těšit na rozšířenou žonglérskou zónu se skupinou Cascabel. Mohou si užít žonglérský workshop a obdivovat žonglérské umění na chůdách. Nebudou chybět běhací piškvorky, nordic walking, projížďky na koloběžkách a spousta dalších zdraví prospěšných aktivit,“ dodává další z organizátorů Tomáš Dohnal.

Sobotní program obohatí sladké dílničky i stanoviště Ruční papírny Velké Losiny a další kreativní činnosti. Bohatá bude také nabídka regionálních specialit a řemesel v rámci jarmarku, který je nedílnou součástí festivalu. Své dovednosti na festivalu prezentují také studenti gastronomie z Poličky a ze Šumperka. „Účast studentů z Jeseníku v tuto chvíli z pochopitelných důvodů asi budeme muset omluvit, uvidíme,“ dodává Jana Kašparová.

Čokoládové Losiny budou pokračovat až do neděle 22. září soutěžemi a jarmarkem. Partnerem pořadatelů ze spolku Za krásným kopcem jsou Olomoucký kraj, Obec Velké Losiny, Obec Loučná nad Desnou, Velkolosinské pralinky, Jeseníky – sdružení cestovního ruchu a řada regionálních partnerů, kterým patří velký dík.