Inspektoři zjistili, že místo vína převládala voda
03. června 2018 - 08:51
Víno odrůdy Pálava s přídavkem vody osmdesát čtyři procent vody
![Inspektoři zjistili, že místo vína převládala voda](https://sumpersko.net/admin/lib/get-image.php?module=ModuleClanek&image=129281.jpg&ws=634&hs=353&type=1)
nevyhovující víno zdroj foto: SZPI
Státní zemědělská a potravinářská inspekce pokračuje v intenzívních kontrolách výroby a dalších fází uvádění do oběhu vína a vinařských produktů. Tyto kontroly se mj. zaměřují na nové povinnosti související s novelou zákona o vinohradnictví a vinařství.
Při kontrole v provozovně společnosti Dajoz v Dolních Bojanovicích inspektoři krom jiných úkonů odebrali k laboratorní analýze vzorek vína skladovaného v KEG sudu o objemu padesát litrů. „Dle průvodní dokumentace se jednalo o víno odrůdy Pálava, víno bílé, polosladké, výrobce: Juraj Uhlár, země původu: Slovensko,“ uvedl tiskový mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.
Společnost Dajoz je tzv. příjemcem vína – subjektem, který jako první víno ze zahraničí uvádí do oběhu na území ČR – a inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce vzorek odebrali během povinné ochranné lhůty deseti dní od nahlášení dovozu vína ze zahraničí, po kterou musí příjemce ponechat víno v provozovně. Tyto povinnosti vznikly od účinnosti novely zákona o vinohradnictví a vinařství. „Analýza v laboratořích SZPI prokázala v odebraném vzorku přídavek vody v množství čtyřiaosmdesát procent. Dále analýza prokázala přídavek sacharózy v množství 28,6 gramů na litr. Oba zásahy patří k nepovoleným enologickým postupům a inspekce nařídila likvidaci předmětné nevyhovující šarže,“ informoval Pavel Kopřiva.
Inspekce informaci vloží do evropského systému pro boj s falšovanými potravinami AACS a s kontrolovanou osobou zahájí správní řízení o uložení pokuty.
Autor: red.,P.Kopřiva, zdroj foto:SZPI
Fotogalerie
Další články z rubriky
Podmínky užití |
Prohlášení o přístupnosti |
Reklama |
Kontakty |
Nastavení souborů Cookies
Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu Sumpersko.net s.r.o. zakázáno.