Sumpersko.net

V české centrále cestovního ruchu Czech Tourism se festival představil zástupcům celostátních médií a odborníkům v oblasti gatronomie. Tisková konference se uskutečnila v úterý 3. července a kromě podrobných informací o festivalu dostali hosté možnost ochutnat tradiční pokrmy z hor pod Pradědem.

Z restaurací, které jsou do projektu zapojeny, do Prahy putovala například špeková pomazánka s domácím chlebem, Sacher dort nebo Linecký zákusek, ale i bezová šťáva nebo produkty z jeřabin. 

Gastronomický festival Chuť Jeseníků přitahuje pozornost návštěvníků Jeseníků o stupeň více než v loňském prvním ročníku. "Léto je v plném proudu a na svěžím horském vzduchu chutná dvakrát dobře. Tak přijeďte a ochutnejte Jeseníky,“ zve k návštěvě hor Jan Závěšický, ředitel Jeseníky – Sdružení cestovního ruchu. „Bez návratu k tradiční a místní gastronomii neobstojí žádná kvalitní destinace. Jeseníky jsou přitom místem, které má nejen významný přírodní ale také kulturní a historický potenciál. Pořád je tu co poznávat a objevovat a kvalitní regionální gastronomie k tomu patří. Platí to zvláště tehdy, když recepty celkem věrně kopírují i charakter Jeseníků jako drsných, silných ale i krásných a živých hor,“ dodává Závěšický.  

Druhý ročník originálního gastronomického festivalu byl oficiálně zahájen 14. června. Více ZDE. Originální recepty z Jeseníků vaří pro své hosty přes dvacet restaurací na Šumpersku, Jesenicku, Rýmařovsku a Bruntálsku. Návštěvníci je poznají podle speciálního označení u vchodu.

Stejně jako loni mohou ochutnat některý z tradičních pokrmů také turisté přímo na Pradědu. V nabídce jídel nechybějí polévky, hlavní jídla nebo dezerty. Milovníci jídla se tak mohou těšit třeba na masové kuličky v nudlovém těstě nebo Frýdeberský salát. Každá restaurace navíc podává  nejméně jedno kompletní menu.

Druhý ročník festivalu Chuť Jeseníků s sebou přináší několik atraktivních programových novinek. Jde například o kurzy vaření pro kuchaře jesenických restaurací nebo originální degustační akci „Sněz, co můžeš“. Více o akci ZDE. Festival Chuť Jeseníků potrvá do konce září a jeho slavnostní ukončení s vyhlášením výsledků hlasování strávníků o nejlepší restauraci proběhne začátkem října.