Sumpersko.net

Při běžném preventivním odběru kontrolních vzorků inspektory Státní zemědělské a potravinářské inspekce ve výrobě lahůdek potvrdil laboratorní rozbor přítomnost bakterií Listeria monocytogenes v masné pomazánce Bulharka.

Jde o šarži potraviny Bulharka - originál z hovězího masa, s označením data minimální trvanlivosti do 10. prosince 2016. „Důrazně doporučujeme všem spotřebitelům, kteří by mohli mít vzhledem k deklarované době trvanlivosti danou šarži potraviny doma, aby ji v žádném případě nekonzumovali,“ obrací se na veřejnost mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva.

Laboratorní analýza v uvedené šarži potvrdila přítomnost bakterie, která způsobuje onemocnění listeriózou. „Nařídili jsme neprodlené stažení předmětné potraviny z tržní sítě, dále výrobci jsme nařídili přerušit výrobu této i typově podobných potravin. Zákaz zůstane v platnosti až do prokázání nezávadnosti předmětných potravin a surovin pro jejich výrobu, kterou provozovatel doloží laboratorními rozbory uskutečněnými na vlastní náklady,“ informoval mluvčí.

Prodejem potraviny s bakteriální kontaminací výrobce porušil platné právní předpisy, a to nesplněním bezpečnostní ch požadavků podle nařízení o mikrobiologických kritériích pro potraviny. „S kontrolovanou osobou zahájíme správní řízení o uložení pokuty,“ dodal Pavel Kopřiva.