Zde je místo pro Vaši reklamu
Zde je místo pro Vaši reklamu
Zde je místo pro Vaši reklamu
Středa 22. ledna 2020 -

Sumpersko.net

Nově přidaný článek

V Uničově se začne stavět základna pro záchranáře

22.01.2020 - V Uničově se začne stavět základna pro záchranáře -...

Počasí

22.01.2020 - Středa

Teplota: 0 / -5 - Zataženo

23.01.2020 - Čtvrtek

Teplota: 0 / -2 - Zataženo

Zde je místo pro Vaši reklamu

Nelichotivé zjištění! Každá třetí restaurace chybovala

21. února 2016 - 07:11

Zpět na seznam článků

Kde najdete jejich seznam?

Nelichotivé zjištění! Každá třetí restaurace chybovala

ilustrační snímek zdroj foto:SZPI

Za rok inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce provedli přes patnáct tisíc kontrol provozoven společného stravování. Právě novelou zákona o potravinách, byla inspekce pověřena provádět kontroly provozoven společného stravování od počátku loňského roku.

U bezmála pěti tisíc těchto kontrol (32 procent) inspektoři zjistili porušení právních předpisů. „Společné stravování je tak nejproblematičtějším segmentem v rámci našich kontrol, když v maloobchodním prodeji potravin inspektoři zjistili pochybení u 26 procent kontrol, v segmentu výroby potravin u 19 procent kontrol a ve velkoskladech u šesti procent,“ uvedl tiskový mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

ilustrační snímek zdroj foto:SZPI

Dle zjištění stav části kontrolovaných provozoven společného stravování představoval významné zdravotní riziko pro spotřebitele a jejich provozovatelům chybělo právní povědomí o elementárních pravidlech bezpečnosti.

ilustrační snímek zdroj foto:SZPI

ilustrační snímek zdroj foto:SZPI

Z důvodu neakceptovatelné hygienické situace byli inspektoři nuceni na místě uzavřít 144 provozoven společného stravování, což představuje přes dvě třetiny všech provozoven uzavřených v loňském roce. „K typickým důvodům vedoucím k uzavření patří dlouhodobě zanedbaný úklid, zaplísnění prostor a chladících zařízení, výskyt škůdců, chybějící přívod teplé vody, nevyhovující podmínky skladování, nezvládnutý odvoz odpadů apod,“ upřesnil mluvčí Pavel Kopřiva. Přehled uzavřených podniků je k dispozici na webu Potraviny na pranýři ZDE.

ilustrační snímek zdroj foto:SZPI

Inspekce v segmentu rovněž zjistila případy klamání spotřebitele, mj. klamavé použití názvu sýr a mléko u výrobků z mléčných náhražek, podvody v oblasti nabízeného vína a piva, označování čokoládových nápojů, nedodržení deklarovaného obsahu rozlévaných nápojů apod.

ilustrační snímek zdroj foto:SZPI

ilustrační snímek zdroj foto:SZPI

Státní zemědělská a potravinářská inspekce v loňském roce v rámci správních řízení pravomocně uložila pokuty přes 141 milionů korun. „V meziročním srovnání tak celkový objem pravomocných pokut vzrostl z více jak 99 milionů o více než 40 procent,“ doplnil mluvčí Kopřiva.

Autor: red.,P.Kopřiva, zdroj foto:SZPI

Fotogalerie

ilustrační snímek                      zdroj foto:SZPI

Další články z rubriky

 
Podmínky užití   |    Prohlášení o přístupnosti   |    Reklama   |    Kontakty

Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu Sumpersko.net s.r.o. zakázáno.