Sumpersko.net

Výrobky čerstvě oceněné značkou Regionální potravina budou v pátek 5. června ochutnávat návštěvníci Farmářských trhů v Šumperku. Stánek naleznou u vstupu do sadů 1. máje z ulice Gen. Svobody, kde se jim naskytne také příležitost nakoupit rozmanité zboží u pěti desítek prodejců.

Osm výrobků výjimečné kvality a chuťových vlastností z celého Olomouckého kraje ocenila v závěru května odborná komise soutěže. „Zájemci využijí příležitosti zakousnout se do vepřové klobásy z Dubicka, sýru Běla z Jeseníku, hruškového pecáku z Partutovic. Ochutnají ovocný džem černý bez s jablíčkem z Lipníka nad Bečvou i litovelské pivo Gustav 13°. Oceněný dortík Katrin malina bohužel nabízet nemůžeme, vzhledem k očekávanému teplému počasí se obáváme, že by se roztekl. K ochutnání však bude čerstvé máslo z Hustopečí nad Bečvou, a dokonce i mák ze Supíkovic,“ upřesnila Lucie Hošková, organizátorka Farmářských trhů.

O logo, které je zárukou místního regionálního původu, se letos ucházelo 105 produktů od 46 výrobců.

Přísná vstupní kritéria splnilo 80 výrobků od 38 producentů. „S novými výrobky uspěli již tradiční producenti, držitelé značky Regionální potravina. Prosadili se však také výrobci, kteří soutěžili poprvé,“ uvedl regionální koordinátor Pavel Stonawský z Agrární komory Olomouckého kraje.

Soutěžilo se v osmi kategoriích. Nejsilnější zastoupení měla kategorie pekařských výrobků a těstovin, v níž se utkalo 21 potravin. Soutěž ministerstva zemědělství vznikla na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin. Oceněný výrobek získává právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let.

V Šumperku budou k mání také výrobky oceněné v předchozích letech, například tvarohový dezert Porubáček, sýr Duo paprika a pažitka, jogurt Běláček nebo Partutovická bramborová bábovka. Prodejci budou nabízet i další potraviny, ovoce a zeleninu, bylinkovou kosmetiku a také řemeslné výrobky. Zahrádkáři mohou na trzích pořídit přísady, dřevěné nářadí, proutěné koše i ručně šité pracovní oblečení.

Prodejci budou zboží nabízet od osmi do šestnácti hodin. „Po celý den mohou lidé nosit plastová víčka, sbírka pomůže nemocnému Ondrovi. Označenou krabici zájemci naleznou u budovy banky,“ dodala Hošková.

Trhy pořádá již pátým rokem Okresní Agrární komora ve spolupráci s Městem Šumperkem. „Chceme zvýšit zájem o domácí české produkty, propojit spolupráci veřejného i podnikatelského sektoru, malých farmářů a zemědělců, podpořit adaptaci agrárního sektoru na měnící se podnikatelské prostředí,“ objasnila Hošková.

Farmářské trhy v Šumperku jako jediné v regionu získaly záštitu ministra zemědělství Mariana Jurečky. „Je to pro nás pocta a současně také závazek, abychom trhy ještě více zkvalitňovali a vybírali opravdu jen poctivé prodejce. Snažíme se dát prostor především výrobcům z regionu. Sortiment však doplňujeme také dalšími produkty,“ vysvětlila organizátorka.