Sumpersko.net

Úly, kraslice, chléb, brambory, sýry, med, marmelády a kompoty, bylinkové výrobky, ale i chilli omáčky a dekorace z přírodních materiálů se ucházely o ochrannou známku JESENÍKY originální produkt®.

Před certifikační komisí své produkty obhájilo všech jedenáct žadatelů. Tvůrčí a činorodí lidé dokazují, že tradiční řemeslná a tvůrčí práce není zakonzervovaným procesem, ale živoucím organizmem. „Tradice musí být to, co žije,“ uvedla v průběhu diskuze nad výrobky etnografka a členka certifikační komise Mária Kudelová. Ta posuzuje i jesenické služby a zážitky, které mají zájem o regionální ochrannou známku.

Minulý týden se tak podařilo rozšířit i tyto kategorie. Jeden z nejnovějších zážitků nese název „Kde roste historie“. A nejde jen o ni, ale také o kus zahradničení v trochu jiném pojetí. „U nás se lidé seznámí s historií všemi smysly. Vezmeme je do zámeckého parku a zahrady ve Městě Albrechtice, kde se dozvědí, jaký byl život v 19. a 20. století v tomto kraji. Zapojíme návštěvníky aktivně do zážitku, například sázením rostlin nebo kurzem pečení chleba,“ vysvětlila provozovatelka zážitku Alena Křištofová, předsedkyně ČSOP Město Albrechtice. Její specialitou je pěstování starých odrůd rajčat, ke každé z nich má provozovatelka zážitku i příběh.

Aktuálně nese ochrannou známku JESENÍKY originální produkt® devadesát výrobků, jednadvacet služeb a jednadvacet zážitků.