Sumpersko.net

Státní zemědělská a potravinářská inspekce zjistila v rámci kontroly internetového prodeje doplněk stravy s nadlimitní koncentrací látky amygdalin, která se v těle po požití metabolizuje na kyanovodík a kyanidy.

Laboratorní rozbor v doplňku stravy potvrdil v jedné doporučené denní dávce přítomnost látky amygdalin v množství 493 miligramů, což odpovídá množství až 29 mg kyanovodíku po metabolizaci.  Dle stanoviska Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) se život ohrožující dávka kyanovodíku pohybuje v hodnotě 0,5 – 3,5 mg na jeden kilogram tělesné váhy, tj. u 70 kilo vážícího člověka v intervalu 35 – 245 mg. „Vzhledem k tomu, že amygdalin není v tomto případě náhodnou kontaminující látkou, ale záměrně přidanou složkou, Potravinářská inspekce nařídila stažení z trhu všech šarží výrobku, nikoliv pouze hodnocené šarže a důrazně varuje všechny spotřebitele před konzumací uvedeného doplňku stravy,“ uvedl tiskový mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

Potravinářská inspekce odeslala notifikaci do evropského systému rychlého varování pro potraviny a krmiva RASFF, čímž umožnila došetření a přijetí opatření v zemi původu potraviny.