Sumpersko.net

Umíte vyrobit nejlepší sýry, klobásky nebo třeba upéct ty nejchutnějších koláče? Pak byste měli zbystřit. Máte totiž opět možnost přihlásit se do soutěže Regionální potravina Olomouckého kraje. Termín pro podání přihlášek je do 25. května.

Soutěž letos proběhne už potřinácté. „Značka Regionální potravina je jedním z nejvyšších ocenění kvality v České republice. Zákazníka utvrzuje v tom, že se jedná o výrobek z regionálních a také ryze českých surovin. Navíc nejde jen o propagaci konkrétních výrobků, ale také celého Olomouckého kraje,“ řekl Jan Šafařík, náměstek hejtmana pro oblast regionálního rozvoje a rozvoje venkova.

Soutěž je určená pro malé a střední regionální producenty do dvě stě padesáti zaměstnanců. Hodnotí se výrobky v devíti kategoriích. „Zemědělský nebo potravinářský výrobek, který je předmětem žádosti o udělení značky Regionální potravina Olomouckého kraje, musí být vyroben na území Olomouckého kraje a nejméně ze sedmdesáti procent ze surovin z Olomouckého kraje, nebo, je-li to z objektivních důvodů nutné, z České republiky s odůvodněním, proč nepochází surovina z Olomouckého kraje. Hlavní surovina pak musí být ze stoprocentně tuzemského původu,“ popsala pravidla krajská koordinátorka soutěže Jana Neradilová.

Slavnostní vyhlášení výsledků se uskuteční 29. září na festivalu gastronomie a nápojů OLIMA na Výstavišti Flora Olomouc.