Sumpersko.net

Město Šumperk ve spolupráci s organizátory Mezinárodního folklorního festivalu Šumperk a tanečním folklorním souborem Senioři Šumperk pořádá v pátek 18. srpna soutěž o nejchutnější kotlíkový guláš. Již čtvrtý ročník klání amatérských kuchařských týmů se uskuteční v prostorách parku sady 1. máje u Vily Doris.

Tradiční soutěže o nejchutnější kotlíkový guláš se bude moci zúčastnit až dvanáct týmů sestávajících se z maximálně čtyř osob. „Každý tým si vylosuje pětikilový balíček hovězího masa, ze kterého bude muset připravit nejméně třináct litrů guláše dle vlastní receptury,“ říká Jiří Gonda, radní města Šumperka a jeden z pořadatelů akce.

Od půl sedmé ráno se budou moci soutěžící chystat na svých místech a losovat balíčky s masem. Soutěž začne úderem osmé hodiny ranní, hotovo musí být v pravé poledne. „Od dvanácté hodiny si bude moci veřejnost zakoupit degustační porce guláše od jednotlivých soutěžících,“ prozrazuje Gonda a dodává, že hodnotící komise zasedne od třinácté hodiny.

Vyhlášení výsledků proběhne poté ve čtrnáct hodin odpoledne.

Soutěžní dopoledne obohatí hudební doprovod cimbálové muziky ze Starého Poddvorova. „Očekáváme, že se soutěže zúčastní tradiční účastníci, jako jsou právě muzikanti ze Starého Poddvorova, stejně tak i zástupci z našich partnerských měst Prievidza a Bad Hersfeld,“ uzavírá Gonda a zároveň srdečně zve širokou veřejnost k ochutnávce.

Podrobné propozice soutěže budou zveřejněny v dostatečném předstihu na internetových stránkách folklorního festivalu ZDE 

Zájemci o účast v soutěži se ale již nyní mohou hlásit na e-mailu kultura@sumperk.cz. Jednou z podmínek je mít vlastní kotlík s dostatečným objemem a trojnožku na zavěšení nad ohništěm.