Zde je místo pro Vaši reklamu
Zde je místo pro Vaši reklamu
Zde je místo pro Vaši reklamu
Neděle 13. října 2024 -

Sumpersko.net

Nově přidaný článek

HOKEJ: Valašské Meziříčí vs Šumperk 4:1

13.10.2024 - HOKEJ: Valašské Meziříčí vs Šumperk 4:1 - Reportáž...

Počasí

13.10.2024 - Neděle

Teplota: 14 / 8 - Zataženo

14.10.2024 - Pondělí

Teplota: 11 / 6 - PoloJasno

Zde je místo pro Vaši reklamu

Zvěřinu připravenou v nové zpracovně Lesů ČR

30. září 2024 - 11:23

Zpět na seznam článků

Koupíte v prodejně otevřené v areálu zámku v Židlochovicích

Zvěřinu připravenou v nové zpracovně Lesů ČR

Židlochovice zdroj foto: LČR

Provoz nové zpracovny zvěřiny s maloobchodní prodejnou zahájily Lesy České republiky v areálu židlochovického zámku. Plný provoz nové zpracovny zvěřiny vybudované za 25,5 milionů korun v prostorách historické konírny židlochovického zámku zahájily Lesy ČR.

Stavební úpravy objekty probíhaly pod dozorem památkového ústavu. Ročně se v nové zpracovně připraví 40 až 60 tun masa zvěře pro kuchyňskou úpravu. „V prodejně nabídneme veřejnosti balíčky chlazeného a mraženého masa z našich režijních honiteb, obor a bažantnic,“ řekl generální ředitel Lesů ČR Dalibor Šafařík. Otevřeno je třikrát týdně, a to ve středu od 9 do 14 hodin, ve čtvrtek od 11 do 17 hodin a v pátek od 9 do 13:30 hodin. Zpracovna splňuje veškeré hygienické a veterinární požadavky.

Zkušební provoz zpracovny i prodejny zahájily Lesy ČR letos v květnu. „Z prvotních obratů a prodejů je patrné, že mají lidé největší zájem o zvěřinu dančí a jelení i maso z divočáka. Zatím je nižší poptávka po srnčí zvěřině,“ dodal Miroslav Svoboda, ředitel Lesního závodu Židlochovice.

Během roku, a zejména pak v návaznosti na dobu lovu různých druhů zvěře, bude mít podnik i sezónní nabídku velmi dietního a delikátního masa bažanta nebo zajíce, část sortimentu je možné i objednat. „Plánujeme také prodej hotových výrobků a některých uzenin,“ upřesnil Svoboda.

Lesy ČR prodávají zvěřinu veřejnosti od srpna 2020 v rámci programu www.zlesanastul.cz. Na 60 místech v celé ČR si tak lidé mohou koupit maso, většinou ale celé kusy v kůži. „Loni jsme prodali 751 tun zvěřiny a zájem se rok od roku zvyšuje. Bude to asi tím, že nabízíme čerstvé maso z českých lesů ve vysoké kvalitě, jehož původ i zpracování stoprocentně garantujeme,“ dodal generální ředitel Šafařík.

Zvěřina patří k nejlepším dietním potravinám na trhu. Má výraznou chuť, vůni i spoustu vitamínů. Je snadno stravitelná, obsahuje málo cholesterolu a dostatek bílkovin.

Autor: red., E. Jouklová, zdroj foto: LČR

Fotogalerie

Židlochovice                       zdroj foto: LČR
Židlochovice                       zdroj foto: LČR
Židlochovice                       zdroj foto: LČR
Židlochovice                       zdroj foto: LČR
Židlochovice                       zdroj foto: LČRŽidlochovice                       zdroj foto: LČR
Židlochovice                       zdroj foto: LČR

Další články z rubriky

Exkluzivní Fotogalerie

Čokoládové Losiny 2024 - II.

Čokoládové Losiny 2024 - II.

Fotek: 84
Přidáno: 24.09.2024

Čokoládové Losiny 2024 - I.

Čokoládové Losiny 2024 - I.

Fotek: 58
Přidáno: 24.09.2024

Desná na Šumpersku

Desná na Šumpersku

Fotek: 32
Přidáno: 15.09.2024

 
Podmínky užití   |    Prohlášení o přístupnosti   |    Reklama   |    Kontakty   |    Nastavení souborů Cookies

Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu Sumpersko.net s.r.o. zakázáno.

Tato stránka využívá cookies pro vaše lepší procházení webové stránky. Tím, že na stránkách setrváte, souhlasíte s jejich používáním. Více zjistíte zde.